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Wilder Kräuterspaziergang

MIT KRÄUTERWERKSTATT

Herbst liegt in der Luft, viele Kräuter sind in ihrer Wachstumsphase weit fortgeschritten und ihr Aroma wird ebenfalls kräftiger. Die Kräutersaison neigt sich langsam dem Ende zu.
Daher wollen wir die Gunst der Stunde nutzen, um all diese wilden Delikatessen genauer zu betrachten.

Tauche ein in die faszinierende und vielfältige Welt der Wildkräuter und Wildgemüse, direkt vor unserer Haustüre. Sie sind mehr als nur ein störendes Unkraut. Entdecke den Schatz der Wildkräuter, ihre mittlerweile fast vergessene Wirkung und vor allem ihren wunderbaren Geschmack. Auf unserer Entdeckungstour streifen wir durch die Wiesen und sammeln verschiedene Wildkräuter. Du bekommst praktische Tipps zum Erkennen, Sammeln, Aufbewahren und Verwenden unserer heimischen Pflanzen. Anschließend bereiten wir zur Stärkung einem kleinen Wildkräutersnack zu und verarbeiten die Kräuter zu einem aromatischen Wildkräutersalz.

WANN

18. September 2026

15 bis 18 Uhr

WO

Graz/Andritz

am Alpakahof Fahnstefl

Anfahrtsbeschreibung bei Anmeldung

PREIS

40 €

inkl. Skript & Wildkräutersalz zum Mitnehmen

Information & Anmeldung 

Bitte Veranstaltung auswählen.

  • Dauer insgesamt ca. 3 Stunden
    ca. 2 Std. Wildkräuterspaziergang
    umfangreiches Skript
    kleiner Wildkräutersnack
    Wildkräutersalz herstellen

  • Für alle, die die heimischen Wildkräuter besser kennenlernen wollen. Ob Naturliebhaber, Gesundheitsbewusste, Genießer und alle, die sich für altes Wissen und Heilkräuter interessieren, sowie Gastronomen mit Entdeckerlust auf der Suche nach saisonalen und regionalen Zutaten, sind herzlich willkommen.

  • Zuerst begeben wir uns ca. 2 Stunden auf Entdeckungstour und lernen verschiedene Wildkräuter kennen. Dabei sammeln wir alle Kräuter, die wir benötigen.
    Anschließend begeben wir uns die Küche und verarbeiten unsere wilden Schätze zu einem aromatischen Wildkräutersalz zum Mitnehmen, sowie einen kleinen Snack für das leibliche Wohl.

  • Die Wildkräuterspaziergänge finden grundsätzlich bei nahezu jeder Witterung statt. Bei extremen Wetterbedingungen wie Starkregen, Hagel oder Gewitter behalten wir uns vor, die Veranstaltung abzusagen. In diesem Fall werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer rechtzeitig informiert.

    • gutes Schuhwerk, wetterfeste Bekleidung

    • Sonnen-, Insekten- und auch Zeckenschutz bedenken!

    • ggf. Fotokamera/Smartphone und Schreibzeug

  • Die Spaziergänge führen durch abwechslungsreiches Gelände über Stock und Stein, durch Wiesen und manchmal auch durch den Wald. Der Weg ist nicht eben. Es geht im Stop-and-Go-Tempo mal bergauf, mal bergab. Die Touren sind zwar kurz und nicht anspruchsvoll, erfordern aber eine leichte Grundkondition und Trittsicherheit. Dank der vielen Pflanzen-Zwischenstopps bleibt genügend Zeit zum Verschnaufen.

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  • Die Teilnahme von Kindern unter 6 Jahren ist kostenlos, müssen aber angemeldet werden. Bei Kindern bis 12 Jahre werden 50% der Teilnehmergebühr verrechnet.

    Wir möchten jedoch darauf hinweisen, dass die Dauer gerade für kleinere Kinder oft als sehr lang empfunden wird.

    Die Aufsichtspflicht während der gesamten Veranstaltung verbleibt bei der erwachsenen Begleitperson!

  • Wir bitten um Verständnis, dass die Mitnahme von Hunden auf unseren Hof nicht gestattet ist. Alpakas sind Fluchttiere und können Hunde als Gefahr wahrnehmen, was unnötigen Stress für sie bedeutet. Um das Wohl unserer Alpakas und einen ruhigen Ablauf für alle Beteiligten zu gewährleisten, können wir Hunde leider nicht erlauben. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

  • Die Anfahrtsbestätigung erhältst Du nach der Anmeldung per Mail.

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