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Löwenzahnkaffee-Törtchen
Als Wurzelgemüse ist der Löwenzahn ein bitterer Genuss. In Salzwasser eingelegt, kann der bittere Geschmack zwar abgemildert werden, doch...
Nicole Harb
26. Apr. 20242 Min. Lesezeit


Steinkleetarte mit Lemoncurd oder Stachelbeer
Der Weiße Steinklee blüht gerade im Garten und lockt mit seinem Duft jede Menge Insekten an. Aber nicht nur Bienen lieben sein süßliches...
Nicole Harb
16. Juli 20232 Min. Lesezeit


Holunder-Walnuss-Kekse
Holunder ist eine meiner liebsten Wildpflanzen. Er begleitet mich das ganze Jahr. Auf sein wunderbares Aroma mag ich gar nicht mehr...
Nicole Harb
6. Dez. 20221 Min. Lesezeit


Grüner Wrap mit Ei und Wildkräutern
Bei einem Frühstück im Café aß ich letztens einen Frühstücksburrito, da kam mir die Idee, diesen mit wilden Aromen aufzupeppen. Das...
Nicole Harb
10. Nov. 20212 Min. Lesezeit
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