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Wilder Kräuterblog
Pflanzenportraits & Wilde Genussabenteuer



Löwenzahn - tief verwurzelt und beflügelt
Der Löwenzahn ist für mich eine Pflanze, die Gegensätze lebt und vereint. Zum Einen wirkt er mit seiner gelben Zottelmähne kräftig, ein...
Nicole Harb
23. Apr. 20255 Min. Lesezeit


Frühlingserwachen - Der Zauber des Duftveilchens
Jedes Jahr aufs Neue zaubert diese kleine Blume nicht nur Blumenfreunden ein Lächeln ins Gesicht. Seit Jahrhunderten inspiriert das Duftveil
Nicole Harb
13. Apr. 20257 Min. Lesezeit


Reine Herzenssache - Pflanzenportrait Hirtentäschel
An manchen Wintertagen wirkt die Welt wie verzaubert. Über Nacht hat Raureif einen glitzernden Schleier über die Erde gelegt. Zart und leise verwandelt die Nacht die Landschaft in einen winterlichen Traum. Äste und Gräser, Bäume und Dächer, aber auch das Fell unserer Alpakas sind eingehüllt in ein kaltes und zauberhaftes Kleid. Mittendrin glitzern kleine Herzen, ummantelt von winzigkleinen Eiskristallen, in der Morgensonne. Das Herzelkraut als welches das Hirtentäschel auch i
Nicole Harb
11. Feb. 20256 Min. Lesezeit


Echte Kamille: die Mutter unter den Heilkräutern
Matricaria chamomilla L. Sie sieht zwar sehr zart aus, aber lass dich nicht täuschen, denn hinter ihrer lieblichen Fassade hat sie es faustdick hinter den Blütenblättern. Mit ihrem charakteristischen Duft und ihren entzündungshemmenden Eigenschaften ist die Kamille DIE Geheimwaffe gegen so manches Wehwehchen. Man könnte sagen, sie ist die Superheldin vom Wegesrand. Also, wenn der Magen mal wieder rebelliert oder eine Erkältung im Anmarsch ist, dann ist die Kamille wie eine um
Nicole Harb
1. Juli 20248 Min. Lesezeit


Schafgarbe - Im Reich der Venus
Einen ganzen Sommer über beschäftigte mich ein altbekanntes Kraut, die Schafgarbe. Ich habe versucht, sie mit allen Sinnen zu erfassen, habe mit ihr in der Küche experimentiert, Öl und Tinktur angesetzt, Tee getrunken und verräuchert, habe sie genau unter die Lupe genommen, von allen Seiten betrachtet und studiert und über sie philosophiert. Doch kann ich ihr mit diesen Zeilen wirklich gerecht werden? Sie hat ihre ganz eigene wild-herbe Schönheit. Gekonnt vereint sie in ihrer
mondblumenzeit
8. Sept. 20224 Min. Lesezeit


Die Hundspetersilie - Ungebetener Gartengast
Pflanzenportrait. Am Beispiel der Hundspetersilie möchte ich zeigen, wie wichtig eine genaue Betrachtung beim Wildkräutersammeln ist.
Nicole Harb
6. Aug. 20223 Min. Lesezeit


Breitwegerich - Der König der Wege
„ Der Weg wächst im Gehen unter deinen Füßen - wie durch ein Wunder.“ (Reinhold Schneider) Diese Worte treffen nicht nur auf den eigenen Lebensweg zu, sondern auch auf den Wegerich. Er wird gern als Herr oder König der Wege bezeichnet. Wege-rich: - rich kommt aus dem Mittelhochdeutschen und bedeutet Herrscher, König(reich) bzw. reich im Sinne von mächtig, herrschaftlich. Vor allem der Breitwegerich nimmt diesen Titel sehr ernst. Er begegnet mir auf Schritt und Tritt. Kein W
mondblumenzeit
10. Apr. 20205 Min. Lesezeit
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